Festival de la Higuera en el pueblo de Vetren Dol

La edición de este año del Festival tendrá lugar el 21 de septiembre (sábado) de 2024, en la plaza frente a la casa de cultura de la localidad de Vetren Dol, Municipio de Septemvri.

Desde hace 11 años, la Casa de Cultura "Kultura-1910" de Vetren Dol organiza el Festival de la Higuera en septiembre.

El evento comenzará a las 10:30 a.m. con un taller sobre la preparación de tarhana a cargo de Temenuzhka Mateva, una de las guardianas de la tradición de hacer tarhana.

Hasta las 13:30, quienes deseen participar en el concurso culinario de platos con higos podrán presentarlos al jurado en la Casa de Cultura "Kultura – 1910".

Tradicionalmente, también se celebrará un concurso de la mejor rakia casera de higo.

El programa folclórico comenzará a las 15:00 con actuaciones de cantantes, bailarines y conjuntos aficionados.

Foto: festivali.eu

Los invitados tendrán la oportunidad de degustar y comprar todas las especialidades y bebidas de higo.

Vetren Dol es uno de los asentamientos del sur de Bulgaria, en la región de Pazardzhik, donde los higos prosperan muy bien. La ubicación geográfica y el clima son favorables para el cultivo de la higuera (Ficus carica L.). Los higos se cultivan en la localidad desde hace casi un siglo, y en los últimos años las higueras crecen en casi todos los patios del pueblo. Por ello, los lugareños elaboran una variedad de productos a partir de higos, desde mermeladas y conservas hasta licores y rakia.

Los productores y quienes deseen participar en el programa folclórico del festival pueden inscribirse en la siguiente dirección de correo electrónico: e-mail; kultura_1910 vetendol @abv.bg