Φεστιβάλ Σύκων στο χωριό Βέτρε Ντολ

Η φετινή έκδοση του Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στις 21 Σεπτεμβρίου (Σάββατο) 2024, στην πλατεία μπροστά από το κοινοτικό κέντρο στο χωριό Βετρέν Ντολ, Δήμος Σεπτεμβρίου.

Για 11 χρόνια τώρα, το Κοινοτικό Κέντρο «Kultura-1910», Βετρέν Ντολ, διοργανώνει το Φεστιβάλ Σύκου τον Σεπτέμβριο.

Η εκδήλωση θα ξεκινήσει στις 10:30 π.μ. με ένα εργαστήριο παρασκευής τραχανά με την Τεμενουζκά Ματέβα, μια από τις φύλακες της παράδοσης παρασκευής τραχανά.

Μέχρι τις 13:30, όσοι επιθυμούν να συμμετάσχουν στον γαστρονομικό διαγωνισμό για πιάτα με σύκα θα μπορούν να τα παρουσιάσουν στην κριτική επιτροπή στο Κοινοτικό Κέντρο «Kultura – 1910».

Παραδοσιακά, θα πραγματοποιηθεί και διαγωνισμός για την καλύτερη σπιτική ρακή σύκου.

Το φολκλορικό πρόγραμμα θα ξεκινήσει στις 15:00 με παραστάσεις ερασιτεχνών τραγουδιστών, χορευτών και συγκροτημάτων.

Φωτογραφία: festivali.eu

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και να αγοράσουν όλες τις σπεσιαλιτέ και ποτά με σύκο.

Το Βετρέν Ντολ είναι ένας από τους οικισμούς της Νότιας Βουλγαρίας, στην Περιφέρεια Παζαρτζίκ, όπου τα σύκα ευδοκιμούν πολύ καλά. Η γεωγραφική θέση και το κλίμα είναι ευνοϊκά για την καλλιέργεια της συκιάς (Ficus carica L.). Τα σύκα καλλιεργούνται στο χωριό για σχεδόν έναν αιώνα, και τα τελευταία χρόνια συκιές φυτρώνουν σχεδόν σε κάθε αυλή του χωριού. Για το λόγο αυτό, οι ντόπιοι παρασκευάζουν μια ποικιλία προϊόντων από σύκα – από μαρμελάδες και γλυκά μέχρι λικέρ και ρακές.

Παραγωγοί και όσοι επιθυμούν να συμμετάσχουν στο φολκλορικό πρόγραμμα του φεστιβάλ μπορούν να υποβάλουν αίτηση στην ακόλουθη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: e-mail; kultura_1910 vetendol @abv.bg