Производители свежих фруктов и овощей, зелени, меда и молочной продукции представят свою продукцию на двухдневном фестивале «Эко-корзина, пожалуйста!» в Елхово.

Мед с христова трън и кориандър, «Странджански дядо», сирена и кашкавали от истинско мляко, био плодове и зеленчуци, органично отгледани шипки и други билки ще предлагат земеделските стопани, участващи в двудневния фестивал «Еко-кошница, моля!» на 6 и 7 септември в град Елхово. Детски кулинарни работилници, майсторски класове по изработване на български народни шевици, плетени цветя от прежда и поздравителни картички ще забавляват дори и най-малките гости на празника.
Откриването на фестивала е в 11:00 часа на 6 септември, а веднага след това ще бъдат представени участниците – пчеларите Георги Георгиев, Стоян Молдованов и пчелната ферма «Траке», млекопреработвателите «Ситос», «Арачиеви» и мандрата в село Пчела, производителите на месо и месни продукти «Елхово Мес» и свинкомплексът в село Гранитово, производителят на органично отгледани шипки Яни Испиров, стопанствата за пресни плодове и зеленчуци от общини Елхово и Тунджа «НорДиг», семейство Петрови, Минка Тодорова, Габриела Гечева. Някои от производителите са наследствени земеделци, но има и млади семейства, които след години на сезонна работа в чужбина са решили да се посветят на земеделието и производството на чисти, естествени храни.
В 11:30 часа на 6 септември ще започне концертът на народната певица Лилия Семкова. Ангелският глас на певицата, която участва и в телевизионния формат «Фермата», ще изпълни някои от най-красивите си песни. Тя живее в България от близо 10 години, но е родена в село Киши – най-българското село в Бесарабия, където хората говорят български език и спазват всички български традиции и обичаи.
 

В обяд ще започнат кулинарните демонстрации, водени от Ути Бъчваров. Готвачът Петър Петров от село Гълъбинци ще приготви традиционна селска каварма със свинско, а готвачът Георги Сабев от село Ханово ще направи палачинки с местни сирена и амуз-буш – по-модерна интерпретация на местните продукти.
В ранния следобед ще се проведе викторина с въпроси за традиционното местно производство и храни.
На 7 септември програмата започва в 10:00 часа, а вокалната група «Елховски славейчета» ще даде концерт. В 11:00 часа ще започнат кулинарните работилници за деца, в които майстор готвачи ще научат най-малките как да приготвят ястия с продукти като сирене, кашкавал, плодове, зеленчуци, наденици.
Майсторката шевицарка Станка Николова ще научи децата да изшиват типични за Елховския край шевици – ръчно бродерия с домашни български мотиви. Радост Кукова е занаятчийката, която ще покаже на децата как се изработват ръчно плетени цветя от цветни прежди. Иванка Койчева е майстор на модерни поздравителни картички и ще демонстрира своето майсторство по време на фестивала. Тя ги украсява с ръчно изрязани хартиени елементи, панделки, перли и кристални камъни.
Точно в 12:00 часа ще се проведе томбола сред участниците, закупили продукти, а наградите ще включват кошници с традиционни местни и био продукти. Програмата ще приключи с концерт на детско-юношеския танцов състав «Яница» от град Елхово.
Събитието е част от проекта «Еко-кошница, моля!», в който МИГ – Елхово – Болярово е партньор. Паралелно със събитието ще се проведе и дванадесетото издание на фестивала на традиционната тракийска баница «Баница вита, два пъти превита». Тази година отново ще бъдат представени десетки видове баница, приготвени по автентични рецепти, а програмата ще бъде богата на фолклорни изпълнения. Традиционният конкурс за най-вкусна баница ще се съди от Ути Бъчваров.
Проектът «Еко-кошница, моля!» е за съвместни действия за транснационално сътрудничество и се осъществява в партньорство от три български и пет словенски Местни инициативни групи. Българските партньори са МИГ Тунджа (водеща организация), МИГ Елхово-Болярово и МИГ Балчик-Генерал Тошево. Словенските партньори са МИГ Горна Савиня и Салешка долина, МИГ От Похорье до Бохор, МИГ Обсотеле и Козянско, МИГ Разнообразие от подножията, МИГ Долна Савинска долина. Проектът има за цел да ангажира производители, преработватели и други заинтересовани страни с целите на ЕС стратегията «От фермата до вилицата», която подкрепя развитието на справедлива, здравословна и екологична хранителна верига.

Проектът «Еко-кошница, моля!» се осъществява с финансовата подкрепа на Програма за развитие на селските райони 2014 – 2020, Подмярка 19.3 «Подготовка и осъществяване на сътруднически дейности на Местни инициативни групи» по Мярка 19 «Местно развитие, водено от общността», Европейски земеделски фонд за развитие на селските райони: «Европа инвестира в селските райони» съгласно Административен договор № РР 50-54/17.03.2023.