Выставка традиционных и новых десертных сортов винограда для страны в ИЗС-Плевен

Author(s): Растителна защита
Date: 30.08.2024      967

На ежегодной выставке, прошедшей в рамках Дня открытых дверей Института виноградарства и энологии в Плевене 29 августа, были представлены традиционные и новые столовые сорта винограда.

выставка

Выставка впервые была организована совместно с Аграрным университетом в Пловдиве, Институтом земледелия и семеноводства «Образцов чифлик» — Русе и Институтом земледелия — Кюстендил.
Хорошая новость для всех производителей, у которых есть посадки следующих сортов — Наслада, Слава, Трапезица, Кайлашки Рубин и Плевена Роза, заключается в том, что теперь они могут регистрировать свои вина как сортовые, поскольку эти сорта были внесены в Список классифицированных винных сортов винограда ЕАВВ.
Изменение климата всё больше направляет научные исследования на выведение новых сортов, устойчивых не только к болезням, но и к экстремальным климатическим условиям, таким как продолжительные периоды засухи. Примером такого сорта является Кайлашки Рубин, красный винный сорт среднего и позднего срока созревания, полученный методом межвидовой гибридизации путем скрещивания (Памид x Гибрид VI 2/15) x (Гамэ Нуар x Vitis amurensis) на Опытном поле Института виноградарства и энологии — Плевен.
В районе города Плевен виноград сорта Кайлашки Рубин созревает в конце сентября и начале октября. Лозы характеризуются очень хорошей силой роста и вызреванием однолетних побегов. Они обладают очень высокой устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили и низким зимним температурам. Его виноград пригоден для производства качественных красных вин, подходящих для выдержки. Благодаря повышенной устойчивости к биотическим и абиотическим стрессовым факторам сорт пригоден для возделывания во всех виноградарских регионах страны. Его также можно использовать для производства органических вин.
Keywords