![MultipartFile resource [file_data]](/assets/img/articles/грозде-сайт-1.jpg)
A pleveni Szőlészeti és Borászati Intézet augusztus 29-én megrendezett Nyílt Napja keretében tartott éves kiállításon hagyományos és új asztali szőlőfajtákat mutattak be.
A kiállítást először szervezték közösen a Plovdivi Agrár Egyetemmel, a Ruszei "Obraztsov chiflik" Mezőgazdasági és Magtermesztési Intézettel, valamint a Küstendili Mezőgazdasági Intézettel.
Jó hír azon termesztők számára, akiknél a következő fajták ültetvényei találhatók – Naslada, Slava, Trapezitsa, Kaylashki Rubin és Plevenska Rosa –, hogy mostantól regisztrálhatják borukat szőlőfajta borként, mivel ezek a fajták felkerültek az EAVW Osztályozott Borászati Szőlőfajták Jegyzékébe.
A klímaváltozás egyre inkább arra irányítja a tudományos kutatást, hogy olyan új fajtákat nemesítsenek, amelyek nemcsak a betegségekkel szemben rezisztensek, hanem a szélsőséges klímaviszonyokkal, például a hosszan tartó szárazsággal szemben is. Ilyen fajta például a Kaylashki Rubin, egy középes vagy késői érésű vörösbor szőlőfajta, amelyet interspecifikus hibridizációval, (Pamid x Hybrid VI 2/15) x (Gamay Noir x Vitis amurensis) keresztezéssel állítottak elő a pleveni Szőlészeti és Borászati Intézet Kísérleti Földjén.
Pleven város környékén a Kaylashki Rubin fajta szőlője szeptember végén és október elején érik. A szőlőtőkék nagyon jó vitalitásra és az egyéves hajtások érésére jellemzők. Nagyon magas rezisztenciával rendelkeznek a lisztharmat, a peronoszpóra, a szürke penész és az alacsony téli hőmérsékletek ellen. Szőlője alkalmas minőségi, érlelésre javasolt vörösborok előállítására. A biotikus és abiotikus stressztényezőkkel szembeni fokozott ellenállóképessége miatt a fajta az ország minden szőlőtermesztő régiójában termesztésre alkalmas. Használható bioborok előállítására is.
