Ausstellung traditioneller und neuer Desserttraubensorten für das Land am IAW-Pleven
Author(s): Растителна защита
Date: 30.08.2024
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Auf der Jahresausstellung, die Teil des Tags der offenen Tür am Institut für Weinbau und Önologie in Pleven war und am 29. August stattfand, wurden traditionelle und neue Tafeltraubensorten präsentiert.
Die Ausstellung wurde erstmals gemeinsam mit der Landwirtschaftlichen Universität in Plovdiv, dem Institut für Landwirtschaft und Saatgutkunde "Obraztsov chiflik" – Russe und dem Institut für Landwirtschaft – Kjustendil organisiert.
Die gute Nachricht für alle Erzeuger, die Anpflanzungen mit den folgenden Sorten haben – Naslada, Slava, Trapezitsa, Kailashki Rubin und Plevenska Rosa – ist, dass sie ihre Weine nun als sortenrein registrieren lassen können, da diese Sorten in die Liste der klassifizierten Rebsorten für die Weinbereitung der EAVW aufgenommen wurden.
Der Klimawandel lenkt die wissenschaftliche Forschung zunehmend auf die Züchtung neuer Sorten, die nicht nur resistent gegen Krankheiten, sondern auch gegen extreme Klimabedingungen wie längere Trockenperioden sind. Ein Beispiel für eine solche Sorte ist Kailashki Rubin, eine mittel- bis spätreifende Rotweinsorte, die durch interspezifische Hybridisierung aus der Kreuzung (Pamid x Hybride VI 2/15) x (Gamay Noir x Vitis amurensis) am Versuchsfeld des Instituts für Weinbau und Önologie – Pleven gewonnen wurde.
In der Region der Stadt Pleven reifen die Trauben der Sorte Kailashki Rubin Ende September und Anfang Oktober. Die Reben zeichnen sich durch sehr gute Wuchskraft und Reife der einjährigen Triebe aus. Sie besitzen eine sehr hohe Resistenz gegen Falschen Mehltau, Echten Mehltau, Graufäule und niedrige Wintertemperaturen. Ihre Trauben eignen sich für die Herstellung qualitativ hochwertiger Rotweine, die zur Lagerung geeignet sind. Aufgrund ihrer erhöhten Resistenz gegen biotische und abiotische Stressfaktoren eignet sich die Sorte für den Anbau in allen Weinbaugebieten des Landes. Sie kann auch für die Herstellung von Bioweinen verwendet werden.
