Томаты для переработки – ключевой элемент пищевой промышленности

Что нужно знать о томатах для переработки?
Томаты для переработки предъявляют иные требования, чем предназначенные для свежего потребления. При выведении сортов для перерабатывающей промышленности акцент делается не только на высокой урожайности и устойчивости к важным экономически значимым болезням и вредителям, но и на дополнительных характеристиках, соответствующих конечному продукту, готовящемуся для рынка. Таким образом, томаты для переработки можно разделить на три основные категории: консервированные томаты, томатная паста и томатные соусы, включая кетчуп.
Поэтому при выращивании томатов для переработки крайне важно четко представлять себе их целевое использование. Например, в индустрии цельноплодных консервированных томатов значение имеют удлиненная форма сорта, плотность плодов и легкость их очистки.

Отличные томаты сорта Хайнц, выращенные молодым и очень заботливым фермером из Поповицы
Сорт томата Хайнц, предлагаемый на болгарском рынке компанией Phyto Terra, — это среднепоздний сорт томата с вегетационным периодом 75–80 дней. Он предназначен для выращивания в открытом грунте, для летне-осеннего сбора. Плоды округлой формы, весом около 120–150 граммов.
Сорт Хайнц устойчив к таким заболеваниям, как вертициллезное увядание и фузариоз.
Томаты устойчивы к растрескиванию, обеспечивают хорошую урожайность, имеют высокий показатель Брикса (содержание сахара) и, прежде всего, вкусны!
Вы всегда можете положиться на Phyto Terra в предоставлении необходимых консультаций и помощи при выращивании томатов для переработки.

Phyto Terra желает вам обильного и вкусного урожая!    

Георгий Сандрос: «Наше видение успешного бизнеса основано на заботе от семени до обильного урожая»

Fitto Terra — надежный партнер для производителей и переработчиков, а также для конечных потребителей.
Для получения дополнительной информации вы можете связаться с Теодорой Тасевой из Phyto Terra, эксклюзивным представителем Sandros в Болгарии, по тел.: +359 878 15 54 85 и email: fitto_terra@abv.bg