Αγροτεχνικές δραστηριότητες στον οπωρώνα τον Ιούλιο

Author(s): ас. Кирил Кръстев, Институт по декоративни и лечебни растения – София
Date: 07.07.2024      626

Τις περισσότερες ημέρες της δεύτερης και τρίτης δεκάδας του Ιουλίου, αναμένεται σχετικά ξηρός και πολύ ζεστός καιρός, με μέγιστες θερμοκρασίες μεταξύ 35-40oC. Οι προβλεπόμενες υψηλές θερμοκρασίες του Ιουλίου και ο σχετικά ξηρός καιρός θα περιορίσουν την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών σε πολυετείς φυτείες, με εξαίρεση τα αιγίδια. Οι αναμενόμενες βροχοπτώσεις γύρω και κάτω από το μηνιαίο κανονικό θα απαιτήσουν την εφαρμογή ενισχυμένου καθεστώτος άρδευσης.

Στα οπωροφόρα φυτώρια

Οι σποροφόρες αρδεύονται και καλλιεργούνται τακτικά προκειμένου να διασφαλιστεί το υψηλότερο δυνατό ποσοστό κανονικού υλικού υποβρύχιων. Οι μητρικές φυτείες αρδεύονται και, εάν χρειαστεί, σκαφτεί.

Για να διασφαλιστούν συνθήκες για καλή ανάπτυξη των εμβολιασμένων φυτών, σε φυτώρια δεύτερης χρονιάς πραγματοποιείται αποβλάστηση όταν είναι απαραίτητο. Πραγματοποιείται τακτική καλλιέργεια και άρδευση, ειδικά σε φυτώρια αχλαδιών.

Σε φυτώρια πρώτης χρονιάς, ξεκινά ο εμβολιασμός των υποβρύχιων, και σε εκείνα όπου τα μάτια δεν έχουν πιάσει, πραγματοποιείται επανεμβολιασμός. Περίπου δύο εβδομάδες μετά τον εμβολιασμό, ελέγχονται οι δεσμοί. Εκείνοι που έχουν κόψει στο φλοιό χαλαρώνουν.

Στους οπωρώνες

Συνεχίζεται το έργο κάμψης των κύριων κλάδων κατά το σχηματισμό δέντρων παλέτας.

Μέσω της άρδευσης, η υγρασία του εδάφους διατηρείται πάνω από το 70% της χωρητικότητας πεδίου.

Χρησιμοποιώντας δισκοφάλαγγα, καλλιεργητή, περιστροφικό φρέζα και περιστροφικό φρέζα με μετατοπισμένο τμήμα, η επιφάνεια του εδάφους στις μεσοσειρές και μέσα στις σειρές διατηρείται καλλιεργημένη και χωρίς ζιζάνια.

βερύκοκκα

Συνεχίζεται η συγκομιδή γλυκών και ξινών κερασιών, και ξεκινά επίσης η μαζική συγκομιδή βερύκοκκων και ροδάκινων.

Στις φυτείες φραουλιάς

Συνεχίζεται η φροντίδα για την άρδευση νεοσύστατων φυτειών φραουλιάς, ειδικά για εκείνες που φυτεύτηκαν τον Ιούνιο. Στις χαμηλότερες και θερμότερες περιοχές, όπου έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή των καρπών, το άχυρο συλλέγεται, αφαιρείται και καίγεται.

φράουλες

Συνεχίζεται η συγκομιδή των καρπών σε υψηλότερους και δροσερότερους τόπους.

Αφού αφαιρεθεί το άχυρο, οι φυτείες αρδεύονται και καλλιεργούνται, αφού πρώτα λιπασθούν με 10-12 κιλά νιτρικού αμμωνίου ανά στρέμμα.

Οι μητρικές φυτείες που προορίζονται για την παραγωγή φυτευτικού υλικού αρδεύονται, λιπαίνονται με 15-20 κιλά νιτρικού αμμωνίου ανά στρέμμα και σκαφτεί. Τα πλαγιοβλαστή σε φυτείες από τις οποίες δεν λαμβάνεται φυτευτικό υλικό κόβονται.

Ορίζονται και προετοιμάζονται νέες περιοχές για φυτείες φραουλιάς για φύτευση το φθινόπωρο σε ανοιχτό χώρο. Πριν από την βαθιά καλλιέργεια, η περιοχή λιπαίνεται με 2-4 τόνους κοπριάς, 60-80 κιλά υπερφωσφορικού και 20-30 κιλά θειικού καλίου ανά στρέμμα.

Στις φυτείες σμέουρου

Συνεχίζεται η φροντίδα για άρδευση και καλλιέργεια των νέων φυτειών. Οι καρποφόρες φυτείες αρδεύονται και καλλιεργούνται. Η ποσότητα άρδευσης είναι 50-60 dm3 ανά στρέμμα.

σμέουρα

Πραγματοποιείται μαζική συγκομιδή των καρπών.

Φροντίζονται οι μητρικές φυτείες σμέουρου – άρδευση και καλλιέργεια, προκειμένου να διασφαλιστεί η μέγιστη ποσότητα φυτευτικού υλικού – απόβλαστα.

Οι φυτείες ελέγχονται, αφαιρούνται άτυπα άλλων ποικιλιών, και τα παλιά, καρποφορήσαντα κλαδιά κόβονται, συλλέγονται και καίγονται.

Στις φυτείες μαύρης σταφίδας

Συνεχίζεται η φροντίδα για τα κρεβάτια ριζοβολίας. Το έδαφος αρδεύεται και καλλιεργείται, και σε νέες και καρποφόρες φυτείες δεν επιτρέπεται η μόλυνση με ζιζάνια.

Οι φυτείες λιπαίνονται με άζωτο (1/3 της ετήσιας δόσης).

Πραγματοποιείται μαζική συγκομιδή των καρπών. Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, σημειώνονται άτυπα άλλων ποικιλιών για μεταγενέστερη εκρίζωση, καθώς και άρρωστα και αδύναμα φυτά. Μετά τη συγκομιδή, αφαιρούνται σπασμένα, υποανάπτυκτα και πλεονάζοντα βλαστοί.

Σε φυτείες με άλλες καλλιέργειες

Σημειώνονται οι επιθυμητές ποικιλίες και μορφές συκιάς για απόκτηση μοσχευμάτων. Λαμβάνονται μοσχεύματα από ακτινίδιο, δάφνη, αρονία, ιπποφαές και ρόδι για ριζοβολία σε θερμοκήπιο με τεχνητή ομίχλη. Τα μοσχεύματα προετοιμάζονται και επεξεργάζονται με διάλυμα ινδολοβουτυρικού οξέος για 5 δευτερόλεπτα. Ριζοβολούν σε θερμοκήπια με τεχνητή ομίχλη σε υπόστρωμα δύο μερών περλίτη και ενός μέρους τύρφης.

Ξεκινά ο εμβολιασμός υποβρύχιων Καυκάσιας λωτού με ποικιλίες λωτού και σπορόφυτων ακτινιδίου με καλλιεργούμενες ποικιλίες.

Συνεχίζεται η δέσμευση των κλημάτων ακτινιδίου στο σύρμανο πλέγμα. Πραγματοποιείται θερινό κλάδεμα της ακτινίδιας. Το σύρμανο πλέγμα εγκαθίσταται ήδη κατά τη φύτευση, και τα σύρματα ανυψώνονται σε 1-1,20 μ. και 1,80-2 μ. πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.

Το ζιζύφιο και το φιστίκι εμβολιάζονται.

Συγκομίζονται οι καρποί της συκιάς, και προς το τέλος του μήνα ξεκινά η συγκομιδή των καρπών του ιπποφαούς και της αρονίας.