Biološka proizvodnja – izazovi i trendovi

Međunarodna konferencija "Organska proizvodnja – izazovi i trendovi" održaće se 25. i 26. juna u Plovdivu. Osmo izdanje konferencije otvoriće Tanja Georgieva, zamenica ministra poljoprivrede i hrane. Diskusije će se odvijati u važnoj fazi razvoja organske poljoprivrede u Bugarskoj: organska proizvodnja je zabeležila značajan porast od skoro 35% po prvi put od 2017. godine.

Među temama koje će biti predstavljene su razvoj organske proizvodnje u Bugarskoj i prognoze trendova, maloprodajno tržište organske hrane u Bugarskoj i stavovi potrošača, organska hrana u bugarskim supermarketima i iskustvo maloprodajnih lanaca, kao i najnoviji trendovi u prodaji organskih proizvoda.

Pažnja će takođe biti posvećena stranim iskustvima u proizvodnji i prodaji organske hrane: iskustvo Rumunije u uvođenju organske hrane u javnu ishranu finansiranu iz javnih sredstava i prakse u Grčkoj za korišćenje organskih proizvoda u javnom sektoru.

Takođe će biti predstavljena nova Uredba o ekološkim zahtevima za određene proizvode koji su predmet javne nabavke: kada stupa na snagu i kako će se primenjivati.

Takođe se predstoje diskusije o promenama u šemama "Voće u školama" i "Mleko u školama" – novim elementima u sprovodenju šema za školsku 2024–2025. godinu, uz razmenu iskustava organizacija i predloge bugarskih proizvođača za optimizaciju šema.

Drugi dan biće posvećen mogućnostima za povećanje organske proizvodnje u zemlji: ključnom faktoru za rast celog sektora. Svoje iskustvo podeliće farma "Moscos" iz grada Kastorije, dobitnik Evropske nagrade za organskog poljoprivrednika za 2023. od IFOAM Organics Europe i Evropske komisije.

Planirana je diskusija o tome kako država podržava organsku proizvodnju u Bugarskoj – pregled svih intervencija za koje se bugarski proizvođači organskih proizvoda mogu prijaviti i novine u pravilima za kampanju 2024.

Takođe će biti održano posebno predavanje o poslednjoj kampanji 2023. i uobičajenim greškama pri prijavljivanju za eko-sheme i intervencije vezane za organsku proizvodnju.

Završni panel posvećen je potrebi za znanjem i tehnologijama za uspešnu organsku proizvodnju i načinima na koji oni mogu da stignu do poljoprivrednika. Biće predstavljene evropske politike za savetodavne usluge i podršku organskim proizvođačima, kao i evropske platforme sa materijalima za obuku o organskoj proizvodnji i savetodavne usluge za organske proizvođače koje pruža Nacionalna služba za poljoprivredno savetovanje.

Učesnici konferencije takođe će posetiti organsku farmu u blizini Plovdiva.

Tradicionalno, na kraju konferencije organizuje se koktel sa bugarskim organskim proizvodima.

Pogledajte program OVDE

Konferenciju možete gledati na Fejsbuk stranici Fondacije Bioselena:

https://www.facebook.com/events/377703948192852 – za prvi dan i https://www.facebook.com/events/800955052172638 – za drugi dan

Međunarodnu konferenciju "Organska proizvodnja" organizuju Ministarstvo poljoprivrede i hrane i Bugarsko udruženje za organske proizvode osmu godinu zaredom, uz aktivno učešće Fondacije Bioselena za organsku poljoprivredu i svih zainteresovanih organizacija.