Биологическое производство – вызовы и тенденции

Международная конференция «Органическое производство – вызовы и тенденции» состоится 25 и 26 июня в Пловдиве. Восьмое издание конференции откроет Тания Георгиева, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия. Дискуссии пройдут на важном этапе развития органического земледелия в Болгарии: впервые с 2017 года органическое производство зафиксировало значительный рост – почти на 35%.

Среди тем, которые будут представлены, – развитие органического производства в Болгарии и прогнозы тенденций, розничный рынок органических продуктов в Болгарии и отношение потребителей, органические продукты в болгарских супермаркетах и опыт розничных сетей, а также последние тенденции в продажах органической продукции.

Также будет уделено внимание зарубежному опыту в производстве и сбыте органических продуктов: опыту Румынии по внедрению органических продуктов в общественное питание, финансируемое за счет государственных средств, и практике Греции по использованию органической продукции в государственном секторе.

Также будет представлено новое Постановление об экологических требованиях к определенной продукции, подлежащей государственным закупкам: когда оно вступит в силу и как будет применяться.

Также предстоят дискуссии об изменениях в схемах «Школьные фрукты» и «Школьное молоко» – новых элементах в реализации схем на 2024–2025 учебный год, с обменом опытом организаций и предложениями болгарских производителей по оптимизации схем.

Второй день будет посвящен возможностям увеличения органического производства в стране: ключевому фактору роста всего сектора. Своим опытом поделится ферма «Москос» из города Кастория, лауреат Европейской премии органического фермера 2023 года от IFOAM Organics Europe и Европейской комиссии.

Запланирована дискуссия о том, как государство поддерживает органическое производство в Болгарии – обзор всех мер, на которые могут претендовать органические производители в Болгарии, и нововведения в правилах кампании 2024 года.

Также будет представлен специальный доклад о последней кампании 2023 года и типичных ошибках при подаче заявок на эко-схемы и меры, связанные с органическим производством.

Заключительная панель посвящена необходимости знаний и технологий для успешного органического производства и тому, как они могут быть доведены до фермеров. Будут представлены европейская политика консультационных услуг и поддержки органических производителей, а также европейские платформы с учебными материалами по органическому производству и консультационные услуги для органических производителей, предоставляемые Национальной службой сельскохозяйственных консультаций.

Участники конференции также посетят органическую ферму недалеко от Пловдива.

По традиции, в конце конференции организуется коктейль с болгарскими органическими продуктами.

Смотрите программу ЗДЕСЬ

За конференцией можно следить на странице Фонда «Биоселена» в Facebook:

https://www.facebook.com/events/377703948192852 – за первый день и https://www.facebook.com/events/800955052172638 – за второй день

Международная конференция «Органическое производство» уже восьмой год подряд организуется Министерством сельского хозяйства и продовольствия и Болгарской ассоциацией органических продуктов при активном участии Фонда «Биоселена» за органическое сельское хозяйство и всех заинтересованных организаций.