Produzione biologica – sfide e tendenze

La Conferenza Internazionale "Produzione Biologica - Sfide e Tendenze" si terrà il 25 e 26 giugno a Plovdiv. L'ottava edizione della conferenza sarà aperta da Tania Georgieva, Vice Ministro dell'Agricoltura e dell'Alimentazione. Le discussioni avranno luogo in una fase importante dello sviluppo dell'agricoltura biologica in Bulgaria: la produzione biologica ha registrato un aumento significativo di quasi il 35% per la prima volta dal 2017.

Tra i temi che saranno presentati ci sono lo sviluppo della produzione biologica in Bulgaria e le previsioni sulle tendenze, il mercato al dettaglio degli alimenti biologici in Bulgaria e l'atteggiamento dei consumatori, gli alimenti biologici nei supermercati bulgari e l'esperienza delle catene di vendita al dettaglio, nonché le ultime tendenze nelle vendite di prodotti biologici.

Verrà prestata attenzione anche all'esperienza straniera nella produzione e vendita di alimenti biologici: l'esperienza della Romania nell'introduzione di alimenti biologici nella ristorazione pubblica finanziata con fondi pubblici e le pratiche in Grecia per l'uso di prodotti biologici nel settore pubblico.

Verrà inoltre presentato il nuovo Regolamento sui requisiti ambientali per alcuni prodotti soggetti ad appalti pubblici: quando entrerà in vigore e come sarà applicato.

Sono inoltre in programma discussioni sui cambiamenti nei programmi "Frutta nelle Scuole" e "Latte nelle Scuole" – nuovi elementi nell'attuazione dei programmi per l'anno scolastico 2024-2025, con la condivisione dell'esperienza da parte delle organizzazioni e le proposte dei produttori bulgari per ottimizzare i programmi.

Il secondo giorno sarà dedicato alle opportunità per aumentare la produzione biologica nel paese: un fattore chiave per la crescita dell'intero settore. L'Azienda Agricola "Moscos" della città di Kastoria, vincitrice del Premio Europeo per l'Agricoltore Biologico 2023 di IFOAM Organics Europe e della Commissione Europea, condividerà la sua esperienza.

È prevista una discussione su come lo stato sostiene la produzione biologica in Bulgaria – una sintesi di tutti gli interventi per i quali i produttori biologici in Bulgaria possono candidarsi, e le novità nelle regole per la campagna 2024.

Verrà inoltre presentata una relazione speciale sull'ultima campagna del 2023 e sugli errori comuni nella domanda per gli eco-schemi e gli interventi legati alla produzione biologica.

Il panel conclusivo è dedicato alla necessità di conoscenze e tecnologie per una produzione biologica di successo e a come queste possano raggiungere gli agricoltori. Saranno presentate le politiche europee per i servizi di consulenza e il sostegno ai produttori biologici, nonché le piattaforme europee con materiali formativi sulla produzione biologica e i servizi di consulenza per i produttori biologici forniti dal Servizio Nazionale di Consulenza Agricola.

I partecipanti alla conferenza visiteranno anche un'azienda agricola biologica vicino a Plovdiv.

Tradizionalmente, al termine della conferenza è organizzato un cocktail con prodotti biologici bulgari.

Vedi il programma QUI

Puoi seguire la conferenza sulla pagina Facebook della Fondazione Bioselena:

https://www.facebook.com/events/377703948192852 – per il primo giorno e https://www.facebook.com/events/800955052172638 – per il secondo giorno

La Conferenza Internazionale "Produzione Biologica" è organizzata dal Ministero dell'Agricoltura e dell'Alimentazione e dall'Associazione Bulgara dei Prodotti Biologici per l'ottavo anno consecutivo, con la partecipazione attiva della Fondazione Bioselena per l'Agricoltura Biologica e di tutte le organizzazioni interessate.