Biológiai termelés – kihívások és trendek

A "Bio-termelés – kihívások és trendek" nemzetközi konferenciát június 25-én és 26-án rendezik Plovdivban. A konferencia nyolcadik alkalmának megnyitóját Georgieva Tánia, a mezőgazdaság és élelmiszer miniszterhelyettes fogja elvégezni. A viták a bolgár bio-gazdálkodás fejlődésének egy fontos szakaszában zajlanak: a biotermelés 2017 óta először jelentős, közel 35%-os növekedést mutatott.

Az előadott témák között szerepel a biotermelés fejlődése Bulgáriában és a trendek előrejelzése, a bioélelmiszerek kiskereskedelmi piaca Bulgáriában és a fogyasztói magatartás, a bioélelmiszerek a bolgár szupermarketekben és a kiskereskedelmi láncok tapasztalatai, valamint a legújabb trendek a biotermékek értékesítésében.

Figyelmet kap a bioélelmiszerek termelésének és értékesítésének külföldi tapasztalata is: Románia tapasztalatai a bioélelmiszerek közétkeztetésbe történő bevezetésében közpénzből finanszírozva, valamint Görögország gyakorlata a biotermékek közszférában történő felhasználásában.

Bemutatásra kerül az új, a közbeszerzés alá eső egyes termékekre vonatkozó környezeti követelményekről szóló rendelet is: mikor lép hatályba és hogyan alkalmazzák.

Előreláthatóan viták is zajlanak az "Iskolai gyümölcs" és az "Iskolai tej" programok változásairól – új elemek a programok végrehajtásában a 2024–2025-ös tanévre, szervezetek tapasztalatmegosztásával és bolgár termelők javaslataival a programok optimalizálására.

A második nap az országos biotermelés növelésének lehetőségeire lesz szentelve: ez kulcsfontosságú tényező az egész ágazat növekedéséhez. Tapasztalatait megosztja a kasztoriai "Moscos" gazdaság, amely az IFOAM Organics Europe és az Európai Bizottság 2023-as Európai Biogazda Díjának nyertese.

Tervezett vita arról, hogyan támogatja az állam a biotermelést Bulgáriában – összefoglaló az összes, a bolgár biotermelők számára pályázható támogatásról, valamint az új fejlemények a 2024-es kampány szabályaiban.

Külön bemutató is lesz az utolsó, 2023-as kampányról és a gyakori hibákról az ökosémákra és a biotermeléssel kapcsolatos támogatásokra történő pályázás során.

A zárópanel a sikeres biotermeléshez szükséges ismeretek és technológiák szükségességének, valamint azok gazdákhoz juttatásának módjának szentelődik. Bemutatásra kerülnek az európai tanácsadási szolgálatokra és a biotermelők támogatására vonatkozó politikák, valamint a biotermelésről szóló képzési anyagokkal rendelkező európai platformok és a Nemzeti Mezőgazdasági Tanácsadó Szolgálat által nyújtott tanácsadási szolgáltatások a biotermelők számára.

A konferencia résztvevői egy plovdivi környéki biogazdaságot is meglátogatnak.

Hagyományosan a konferencia végén koktélt kínálnak bolgár biotermékekből.

A programot ITT tekintheti meg

A konferenciát a Bioselena Alapítvány Facebook-oldalán követheti:

https://www.facebook.com/events/377703948192852 – az első naphoz és https://www.facebook.com/events/800955052172638 – a második naphoz

A "Biotermelés" nemzetközi konferenciát a Mezőgazdasági és Élelmiszer Minisztérium és a Bolgár Biotermékek Szövetsége rendezik nyolcadik éve, a Bioselena Biogazdálkodási Alapítvány és minden érdekelt szervezet aktív részvételével.