Biološka proizvodnja – izazovi i trendovi

Međunarodna konferencija "Ekološka proizvodnja – izazovi i trendovi" održat će se 25. i 26. lipnja u Plovdivu. Osmo izdanje konferencije otvorit će Tania Georgieva, zamjenica ministra poljoprivrede i prehrane. Rasprave će se odvijati u važnoj fazi razvoja ekološke poljoprivrede u Bugarskoj: ekološka proizvodnja bilježi značajan porast od gotovo 35% po prvi put od 2017. godine.

Među temama koje će biti predstavljene su razvoj ekološke proizvodnje u Bugarskoj i prognoze trendova, maloprodajno tržište ekološke hrane u Bugarskoj i stavovi potrošača, ekološka hrana u bugarskim supermarketima i iskustva maloprodajnih lanaca, kao i najnoviji trendovi u prodaji ekoloških proizvoda.

Pozornost će se također posvetiti stranom iskustvu u proizvodnji i prodaji ekološke hrane: iskustvu Rumunjske u uvođenju ekološke hrane u javnu ugostiteljsku djelatnost financiranu javnim sredstvima te praksama u Grčkoj za korištenje ekoloških proizvoda u javnom sektoru.

Također će biti predstavljena nova Uredba o zahtjevima za zaštitu okoliša za određene proizvode koji podliježu javnoj nabavi: kada stupa na snagu i kako će se primjenjivati.

Predstoje i rasprave o promjenama u shemama "Voće u školi" i "Mlijeko u školi" – novim elementima u provedbi shema za školsku godinu 2024.–2025., uz dijeljenje iskustava organizacija i prijedloge bugarskih proizvođača za optimizaciju shema.

Drugi dan bit će posvećen mogućnostima povećanja ekološke proizvodnje u zemlji: ključnom čimbeniku rasta cijelog sektora. Svoje iskustvo podijelit će farma "Moscos" iz grada Kastorije, dobitnica Europske nagrade za ekološkog poljoprivrednika za 2023. od IFOAM Organics Europe i Europske komisije.

Planirana je rasprava o tome kako država podržava ekološku proizvodnju u Bugarskoj – sažetak svih intervencija za koje se bugarski ekološki proizvođači mogu prijaviti te novosti u pravilima za kampanju 2024.

Također će biti održano posebno predavanje o posljednjoj kampanji 2023. i uobičajenim pogreškama u prijavljivanju za ekološke sheme i intervencije povezane s ekološkom proizvodnjom.

Završni panel posvećen je potrebi za znanjem i tehnologijama za uspješnu ekološku proizvodnju i načinima na koje oni mogu doći do poljoprivrednika. Predstavit će se europske politike za savjetodavne usluge i potporu ekološkim proizvođačima, kao i europske platforme s materijalima za obuku o ekološkoj proizvodnji te savjetodavne usluge za ekološke proizvođače koje pruža Nacionalna služba za poljoprivredno savjetovanje.

Sudionici konferencije također će posjetiti ekološku farmu u blizini Plovdiva.

Tradicionalno, na kraju konferencije organizira se koktel s bugarskim ekološkim proizvodima.

Pogledajte program OVDJE

Konferenciju možete gledati na Facebook stranici Zaklade Bioselena:

https://www.facebook.com/events/377703948192852 – za prvi dan i https://www.facebook.com/events/800955052172638 – za drugi dan

Međunarodnu konferenciju "Ekološka proizvodnja" organiziraju Ministarstvo poljoprivrede i prehrane i Bugarsko udruženje ekoloških proizvoda osmu godinu zaredom, uz aktivno sudjelovanje Zaklade Bioselena za ekološku poljoprivredu i svih zainteresiranih organizacija.