Production biologique – défis et tendances

La conférence internationale « Production biologique – Défis et Tendances » se tiendra les 25 et 26 juin à Plovdiv. La huitième édition de la conférence sera ouverte par Tania Georgieva, vice-ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation. Les discussions auront lieu à une étape importante du développement de l'agriculture biologique en Bulgarie : la production biologique a enregistré une augmentation significative de près de 35 % pour la première fois depuis 2017.

Parmi les sujets qui seront présentés figurent le développement de la production biologique en Bulgarie et les prévisions de tendances, le marché de détail des aliments biologiques en Bulgarie et les attitudes des consommateurs, les aliments biologiques dans les supermarchés bulgares et l'expérience des chaînes de distribution, ainsi que les dernières tendances dans la vente de produits biologiques.

Une attention sera également portée à l'expérience étrangère en matière de production et de vente d'aliments biologiques : l'expérience de la Roumanie dans l'introduction d'aliments biologiques dans la restauration publique financée par des fonds publics, et les pratiques en Grèce pour l'utilisation de produits biologiques dans le secteur public.

Le nouveau Règlement sur les exigences environnementales pour certains produits soumis aux marchés publics sera également présenté : quand il entrera en vigueur et comment il sera appliqué.

Des discussions sont également à venir sur les changements dans les programmes « Fruits à l'école » et « Lait à l'école » – nouveaux éléments dans la mise en œuvre des programmes pour l'année scolaire 2024-2025, avec le partage d'expérience par les organisations et les propositions des producteurs bulgares pour optimiser les programmes.

Le deuxième jour sera consacré aux opportunités d'augmentation de la production biologique dans le pays : un facteur clé pour la croissance de l'ensemble du secteur. La ferme « Moscos » de la ville de Kastoria, lauréate du Prix européen de l'agriculteur biologique 2023 d'IFOAM Organics Europe et de la Commission européenne, partagera son expérience.

Une discussion est prévue sur la manière dont l'État soutient la production biologique en Bulgarie – un résumé de toutes les interventions auxquelles les producteurs biologiques en Bulgarie peuvent postuler, et les nouveautés dans les règles pour la campagne 2024.

Une présentation spéciale sera également donnée sur la dernière campagne de 2023 et les erreurs courantes dans la demande d'éco-régimes et d'interventions liées à la production biologique.

Le panel de clôture est consacré au besoin de connaissances et de technologies pour une production biologique réussie et à la manière dont elles peuvent atteindre les agriculteurs. Les politiques européennes pour les services consultatifs et le soutien aux producteurs biologiques seront présentées, ainsi que les plateformes européennes avec du matériel de formation sur la production biologique et les services consultatifs pour les producteurs biologiques fournis par le Service national de conseil agricole.

Les participants à la conférence visiteront également une ferme biologique près de Plovdiv.

Traditionnellement, à la fin de la conférence, un cocktail avec des produits biologiques bulgares est organisé.

Voir le programme ICI

Vous pouvez regarder la conférence sur la page Facebook de la Fondation Bioselena :

https://www.facebook.com/events/377703948192852 – pour le premier jour et https://www.facebook.com/events/800955052172638 – pour le deuxième jour

La conférence internationale « Production biologique » est organisée par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et l'Association bulgare des produits biologiques pour la huitième année consécutive, avec la participation active de la Fondation Bioselena pour l'agriculture biologique et de toutes les organisations intéressées.