Βιολογική παραγωγή – προκλήσεις και τάσεις

Η Διεθνής Διάσκεψη «Βιολογική Παραγωγή – Προκλήσεις και Τάσεις» θα πραγματοποιηθεί στις 25 και 26 Ιουνίου στο Πλόβντιβ. Η όγδοη έκδοση της διάσκεψης θα εγκαινιαστεί από την Τάνια Γκεοργκίεβα, Αναπληρώτρια Υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων. Οι συζητήσεις θα λάβουν χώρα σε ένα σημαντικό στάδιο ανάπτυξης της βιολογικής γεωργίας στη Βουλγαρία: η βιολογική παραγωγή έχει καταγράψει σημαντική αύξηση σχεδόν 35% για πρώτη φορά από το 2017.

Ανάμεσα στα θέματα που θα παρουσιαστούν είναι η ανάπτυξη της βιολογικής παραγωγής στη Βουλγαρία και προβλέψεις για τάσεις, η λιανική αγορά βιολογικών τροφίμων στη Βουλγαρία και η στάση των καταναλωτών, τα βιολογικά τρόφιμα στα βουλγαρικά σούπερ μάρκετ και η εμπειρία των λαντζαρίων λιανικής, καθώς και οι πιο πρόσφατες τάσεις στις πωλήσεις βιολογικών προϊόντων.

Προσοχή θα δοθεί επίσης και σε ξένες εμπειρίες στην παραγωγή και πώληση βιολογικών τροφίμων: την εμπειρία της Ρουμανίας στην εισαγωγή βιολογικών τροφίμων στη δημόσια εστίαση που χρηματοδοτείται με δημόσια κεφάλαια, και τις πρακτικές στην Ελλάδα για τη χρήση βιολογικών προϊόντων στον δημόσιο τομέα.

Θα παρουσιαστεί επίσης ο νέος Κανονισμός για τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις για ορισμένα προϊόντα που υπόκεινται σε δημόσιες προμήθειες: πότε θα τεθεί σε ισχύ και πώς θα εφαρμοστεί.

Επίσης επικείμενες είναι συζητήσεις για τις αλλαγές στα σχήματα «Φρούτο Σχολείου» και «Γάλα Σχολείου» – νέα στοιχεία στην εφαρμογή των σχημάτων για το σχολικό έτος 2024–2025, με την κοινοποίηση εμπειριών από οργανώσεις και προτάσεις από Βούλγαρους παραγωγούς για βελτιστοποίηση των σχημάτων.

Η δεύτερη ημέρα θα αφιερωθεί στις ευκαιρίες για αύξηση της βιολογικής παραγωγής στη χώρα: ένας βασικός παράγοντας για την ανάπτυξη ολόκληρου του κλάδου. Το Αγρόκτημα «Moscos» από την πόλη Καστοριά, νικητής του Ευρωπαϊκού Βραβείου Βιολογικού Αγρότη 2023 της IFOAM Organics Europe και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, θα μοιραστεί την εμπειρία του.

Προγραμματίζεται συζήτηση για το πώς το κράτος υποστηρίζει τη βιολογική παραγωγή στη Βουλγαρία – μια σύνοψη όλων των παρεμβάσεων για τις οποίες μπορούν να υποβάλουν αίτηση οι βιολογικοί παραγωγοί στη Βουλγαρία, και νέες εξελίξεις στους κανόνες για την εκστρατεία του 2024.

Θα δοθεί επίσης μια ειδική παρουσίαση για την τελευταία εκστρατεία του 2023 και για κοινά λάθη στην αίτηση για οικο-σχήματα και παρεμβάσεις που σχετίζονται με τη βιολογική παραγωγή.

Το τελικό πάνελ αφιερώνεται στην ανάγκη για γνώση και τεχνολογίες για επιτυχημένη βιολογική παραγωγή και πώς μπορούν να φτάσουν στους αγρότες. Θα παρουσιαστούν ευρωπαϊκές πολιτικές για υπηρεσίες συμβουλευτικής και υποστήριξης βιολογικών παραγωγών, καθώς και ευρωπαϊκές πλατφόρμες με εκπαιδευτικό υλικό για τη βιολογική παραγωγή και οι υπηρεσίες συμβουλευτικής για βιολογικούς παραγωγούς που παρέχονται από την Εθνική Υπηρεσία Γεωργικής Συμβουλευτικής.

Οι συμμετέχοντες στη διάσκεψη θα επισκεφθούν επίσης ένα βιολογικό αγρόκτημα κοντά στο Πλόβντιβ.

Παραδοσιακά, στο τέλος της διάσκεψης διοργανώνεται ένα κοκτέιλ με βουλγαρικά βιολογικά προϊόντα.

Δείτε το πρόγραμμα ΕΔΩ

Μπορείτε να παρακολουθήσετε τη διάσκεψη στη σελίδα Facebook του Ιδρύματος Bioselena:

https://www.facebook.com/events/377703948192852 – για την πρώτη ημέρα και https://www.facebook.com/events/800955052172638 – για τη δεύτερη ημέρα

Η Διεθνής Διάσκεψη «Βιολογική Παραγωγή» διοργανώνεται από το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων και τον Βουλγαρικό Σύνδεσμο Βιολογικών Προϊόντων για όγδοη συνεχόμενη χρονιά, με την ενεργό συμμετοχή του Ιδρύματος Bioselena για Βιολογική Γεωργία και όλων των ενδιαφερόμενων οργανώσεων.