Degustacija Arome Lavande – jedinstveno senzorno iskustvo počevši od kraja maja samo u Vinariji DiVes: vino & istorija & lavanda

Vinarija DiVes nudi pogled koji oduzima dah tokom juna i jula – terase lavande smeštene oko vinarije na Simeonova Mogila blizu Aheloja, sa prelivajućim nijansama ljubičaste boje na pozadini obale. Izazovite svoja čula i otkrijte 5 različitih sorti visokokvalitetne bugarske lavande počevši od kraja maja ove godine!

Terase lavande su stvorene 2019. godine sa glavnom misijom da prikažu lepotu i kvalitet bugarske lavande, koja je postala broj 1 u svetu i istisnula Francusku sa vodeće pozicije proizvođača ulja lavande. Približno 10.000 biljaka nalazi se na terasama, koje se gaje organski. Rano cvetanje lavande ove godine je zbog netipičnih klimatskih uslova ovog proleća, uključujući visoke temperature. Ovo će nam omogućiti da jedinstvenu „Degustacija arome 5 sorti visokokvalitetne bugarske lavande“ turu započnemo oko 2 nedelje ranije. Sorte, koje je odabrao profesor dr Ivan Jančev sa Poljoprivrednog univerziteta – Plovdiv, pokazuju kako su se kultura i njena selekcija razvijale u Bugarskoj. Predstavljamo i nove sorte sa garancijom dobrog kvaliteta ulja, kao i starije i osnovne sorte.

Obilaske prati vodič koji otkriva detalje o samoj biljci, vrsti i veličini žbunja, boji krunice, prinosu, prednostima korišćenja ulja, metodama primene i, naravno, najuzbudljivijem delu – proceni arome. Naš tim demonstrira posebnu tehniku za uživanje u čistim i delikatnim aromama koje svaka pojedinačna sorta nosi,  na najbolji mogući način. „Vidite, dodirnite i osetite miris ove divne biljke“, to kažemo svakom našem posetiocu. Ova atrakcija je nesumnjivo oduševila čula naših gostiju tokom letnjih meseci poslednjih godina i obogatila njihovo znanje o biljci i njenom poreklu. Neverovatne fotografije terasa lavande na pozadini mora, koje možete snimiti nakon obilaska, upotpunjuju iskustvo. Svaki gost dobija mali poklon kao uspomenu na posetu.

ŠTA JOŠ NUDIMO:

Letnja sezona na Crnom moru je savršeno vreme da otkrijete sve što Vinarija DiVes nudi, a to su tri neverovatne ture koje su odmor mnogim bugarskim i stranim turistima pretvorile u pravo zadovoljstvo. Pored degustacije arome lavande, vinarija tokom cele godine nudi i sledeće ture:

1. Istorijska tura

Vinarija se nalazi na istorijskom brdu Simeonova Mogila, povezanom sa jednom od najepskih bitaka u našoj istoriji: bitkom kod reke Aheloj 20. avgusta 917. godine. Car Simeon Veliki je vodio bitku upravo sa mesta gde se sada nalazi vinarija, zbog čega to područje nosi ime „Simeonova Mogila“. Predvođeni iskusnim vodičem, posetioci uče o istoriji bitke ispred spomenika „Oko pobednika“.

2. Vinska tura – Degustacija vina

Skoro 10 godina, vinarija je razvijala svoju Specijalnu vinska i istorijska tura i etablirala se kao omiljena destinacija za vinske posete u regionu Nesebar i Sunčev breg. Ovaj uspeh je posledica izuzetnih nagrađivanih vina, koja se ističu bogatim ukusom i kvalitetom, kao i gostoprimstva tima Vinarije DiVes, koji tokom obilaska zgrade vinarije predstavlja glavne prakse u proizvodnji vina. Tokom obilaska, posetioci uče kako da ocenjuju vino u kombinaciji sa odabranom hranom, prateći koncept Food&Wine Pairing.

Vinarija je ponosna ne samo na više od 90 međunarodnih medalja i nagrada osvojenih na najprestižnijim vinskim takmičenjima kao što su Decanter World Wine Awards, Mundis Vini, Concours Mondial de Bruxelles, DiVino Taste, Vinaria, itd., već i na brojne recenzije naših posetilaca, koje su najbolja ocena naše usluge.

U septembru se organizuje najvažniji događaj za vinariju, a to je berba grožđa – od ogromnog značaja za nas, jer je to raskrsnica gde počinje ceo lanac proizvodnje vina. Vinarija ponosno objavljuje da ima sopstvene vinograde u kojima se pažljivo uzgaja 5 različitih sorti vinskog grožđa: Muskat, Sauvignon Blanc, Pamid, Merlot i Cabernet Sauvignon. Vinarija raspolaže modernom opremom i tehnologijama koje pomažu iskusnom timu tehnologa i podrumara. Ovo uključuje najmoderniju liniju za flaširanje, kroz koju se vino flašira u anaerobnom okruženju. Tim pokazuje 100% posvećenost, brinući se o svakom detalju kako bi stvorio izuzetna vina sa velikom ljubavlju. Septembar je najpogodniji mesec za posete najstrastvenijih ljubitelja vina, koji će imati priliku da tokom obilaska probaju sok od grožđa ili vina koja fermentiraju.

Elena Telbis sa Dimitarom Rangelovim

Sa velikim uzbuđenjem delimo snimke iz hit bugarske TV serije „VINA“, emitovane na BNT1 ovog proleća, u kojoj je vlasnik vinarije – Dimitar Rangelov (Vlasnik&Vinar) učestvovao i predstavio Rosé Vineyard Selection od bugarske sorte Pamid u kombinaciji sa Merloom i Cabernet Sauvignonom.

Vladimir Zombori sa Dimitarom Rangelovim

Za period maj – septembar, svakodnevne ture se nude na 4 jezika: bugarskom, engleskom, nemačkom i ruskom. Tokom perioda oktobar – april, vinarija nudi degustacije u radnom vremenu tima – od ponedeljka do petka do 16:00 na bugarskom i engleskom jeziku. Degustacije se vrše uz prethodnu rezervaciju: preko turoperatora, platforme Tripadvisor/Viator, Gifto, WineTours, SkyVision, Pendara itd. Upoznajte se sa našom kratkom video prezentacijom vinarije:

https://youtu.be/QjQodc7Os58

Poseta vinariji je divan način da se upustite u nezaboravno putovanje u svet arome i ukusa i da svoj odmor na Crnom moru učinite nezaboravnim. Radujemo se vašem dolasku, spremni da podelimo naše neverovatno iskustvo.

Rezervišite svoju avanturu direktno na navedenim koordinatama:

Vasilena Rangelova, tel. +359883338938, email: marketing@divesestate-bg.com

Dimitar Rangelov, tel. +359889945708, email: manager@divesestate-bg.com

Veb-sajt: https://divesestate-bg.com/bg/

Facebook: https://www.facebook.com/DiVes.winery

Instagram: @Diveswinery