Γευσιγνωσία Αρώματος Λεβάντας – μια μοναδική αισθητηριακή εμπειρία που ξεκινά από τα τέλη Μαΐου μόνο στο Οινοποιείο DiVes: κρασί & ιστορία & λεβάντα

Το Οινοποιείο DiVes προσφέρει μια εκπληκτική θέα κατά τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο – βεράντες λεβάντας που βρίσκονται γύρω από το οινοποιείο στην τοποθεσία Σιμεόνοβα Μογκίλα κοντά στο Αχέλοϊ, με πλημμυρισμένες αποχρώσεις του μοβ στο φόντο της ακτογραμμής. Προκαλέστε τις αισθήσεις σας και ανακαλύψτε 5 διαφορετικές ποικιλίες βουλγαρικής υψηλής ποιότητας λεβάντας από τα τέλη Μαΐου φέτος!

Οι βεράντες λεβάντας δημιουργήθηκαν το 2019 με κύρια αποστολή να αναδείξουν την ομορφιά και τις ιδιότητες της βουλγαρικής λεβάντας, η οποία έγινε νούμερο 1 στον κόσμο και εκτόπισε τη Γαλλία από την ηγετική θέση ως παραγωγός ελαίου λεβάντας. Περίπου 10.000 φυτά βρίσκονται στις βεράντες, τα οποία καλλιεργούνται βιολογικά. Η πρώιμη άνθηση της λεβάντας φέτος οφείλεται στις άτυπες κλιματολογικές συνθήκες αυτής της άνοιξης, συμπεριλαμβανομένων των υψηλών θερμοκρασιών. Αυτό θα μας επιτρέψει να ξεκινήσουμε την μοναδική περιήγηση "Γευσιγνωσία αρώματος 5 ποικιλιών βουλγαρικής λεβάντας υψηλής ποιότητας" περίπου 2 εβδομάδες νωρίτερα. Οι ποικιλίες, επιλεγμένες από τον Καθηγητή Δρ. Ιβάν Γιάντσεφ από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο – Πλόβντιβ, δείχνουν πώς έχει αναπτυχθεί η καλλιέργεια και η επιλογή της στη Βουλγαρία. Παρουσιάζουμε τόσο νέες ποικιλίες με εγγύηση καλής ποιότητας λαδιού, όσο και παλαιότερες και βασικές ποικιλίες.

Οι ξεναγήσεις συνοδεύονται από έναν οδηγό που αποκαλύπτει λεπτομέρειες για το ίδιο το φυτό, τον τύπο και το μέγεθος των θάμνων, το χρώμα της στεφάνης, την απόδοση, τα οφέλη από τη χρήση του ελαίου, τις μεθόδους εφαρμογής, και φυσικά, το πιο συναρπαστικό μέρος – την αξιολόγηση του αρώματος. Η ομάδα μας επιδεικνύει μια ειδική τεχνική για να απολαύσετε τα αγνά και ντελικάτα αρώματα που φέρει κάθε μεμονωμένη ποικιλία,   με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. «Δείτε, αγγίξτε και νιώστε το άρωμα αυτού του υπέροχου φυτού», αυτό λέμε σε κάθε επισκέπτη μας. Αυτό το αξιοθέατο αναμφίβολα έχει ενθουσιάσει τις αισθήσεις των καλεσμένων μας κατά τους καλοκαιρινούς μήνες τα τελευταία χρόνια και έχει εμπλουτίσει τις γνώσεις τους για το φυτό και την προέλευσή του. Οι απίστευτες φωτογραφίες των βεραντών λεβάντας με φόντο τη θάλασσα, τις οποίες μπορείτε να τραβήξετε μετά την περιήγηση, συμπληρώνουν την εμπειρία. Κάθε επισκέπτης λαμβάνει ένα μικρό δώρο για να διατηρήσει τη μνήμη της επίσκεψης.

ΤΙ ΑΛΛΟ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΜΕ:

Η καλοκαιρινή περίοδος στη Μαύρη Θάλασσα είναι η τέλεια στιγμή για να ανακαλύψετε όλα όσα έχει να προσφέρει το Οινοποιείο DiVes, συγκεκριμένα τρεις απίστευτες περιηγήσεις που έχουν μετατρέψει τις διακοπές πολλών Βουλγάρων και ξένων τουριστών σε πραγματική απόλαυση. Εκτός από τη Γευσιγνωσία Αρώματος Λεβάντας, το οινοποιείο προσφέρει επίσης τις ακόλουθες περιηγήσεις όλο το χρόνο:

1. Ιστορική Περιήγηση

Το οινοποιείο βρίσκεται στον ιστορικό λόφο Σιμεόνοβα Μογκίλα, που συνδέεται με μία από τις πιο επικές μάχες στην ιστορία μας: τη Μάχη του ποταμού Αχέλοϊ στις 20 Αυγούστου 917. Ο Τσάρος Συμεών ο Μέγας ηγήθηκε της μάχης ακριβώς από την τοποθεσία όπου βρίσκεται τώρα το οινοποιείο, γι' αυτό και η περιοχή φέρει το όνομα «Σιμεόνοβα Μογκίλα». Υπό την καθοδήγηση ενός έμπειρου οδηγού, οι επισκέπτες μαθαίνουν για την ιστορία της μάχης μπροστά στο μνημείο «Το Μάτι του Νικητή».

2. Οινοτουρισμός – Γευσιγνωσία Κρασιού

Για σχεδόν 10 χρόνια, το οινοποιείο έχει αναπτύξει την Ειδική Οινο-Ιστορική του Περιήγηση και έχει καθιερωθεί ως προτιμώμενος προορισμός για οινολογικές επισκέψεις στην περιοχή Νεσέμπαρ και Σάνι Μπιτς. Αυτή η επιτυχία οφείλεται στα εξαιρετικά βραβευμένα κρασιά, τα οποία ξεχωρίζουν με πλούσια γεύση και ποιότητα, και στη φιλοξενία της ομάδας του Οινοποιείου DiVes, η οποία παρουσιάζει τις κύριες πρακτικές στην παραγωγή κρασιού κατά την περιήγηση γύρω από το κτίριο του οινοποιείου. Κατά τη διάρκεια της περιήγησης, οι επισκέπτες μαθαίνουν πώς να αξιολογούν το κρασί σε συνδυασμό με επιλεγμένα τρόφιμα, ακολουθώντας την έννοια του Food&Wine Pairing.

Το οινοποιείο είναι περήφανο όχι μόνο για τα περισσότερα από 90 διεθνή μετάλλια και βραβεία που κέρδισε από τους πιο αναγνωρισμένους διαγωνισμούς κρασιού όπως Decanter World Wine Awards, Mundus Vini, Concours Mondial de Bruxelles, DiVino Taste, Vinaria κ.ά., αλλά και για τις πολυάριθμες κριτικές από τους επισκέπτες μας, οι οποίες αποτελούν την καλύτερη αξιολόγηση της υπηρεσίας μας.

Τον Σεπτέμβριο, διοργανώνεται το σημαντικότερο γεγονός για ένα οινοποιείο, δηλαδή ο τρύγος - τεράστιας σημασίας για εμάς, διότι είναι το σταυροδρόμι όπου ξεκινά ολόκληρη η αλυσίδα παραγωγής κρασιού. Το οινοποιείο ανακοινώνει με υπερηφάνεια ότι διαθέτει δικούς του αμπελώνες όπου καλλιεργούνται προσεκτικά 5 διαφορετικές ποικιλίες οινοποιήσιμων σταφυλιών: Μοσχάτο, Sauvignon Blanc, Pamid, Merlot και Cabernet Sauvignon. Το οινοποιείο διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό και τεχνολογίες που υποστηρίζουν την έμπειρη ομάδα τεχνολόγων και οινοποιών. Αυτό περιλαμβάνει την πιο σύγχρονη γραμμή εμφιάλωσης, μέσω της οποίας το κρασί εμφιαλώνεται σε αναερόβιο περιβάλλον. Η ομάδα επιδεικνύει 100% αφοσίωση, φροντίζοντας κάθε λεπτομέρεια για να δημιουργήσει εξαιρετικά κρασιά με μεγάλη αγάπη. Ο Σεπτέμβριος είναι ο καταλληλότερος μήνας για επισκέψεις από τους πιο παθιασμένους λάτρεις του κρασιού, οι οποίοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν χυμό σταφυλιού ή ζυμούμενα κρασιά κατά τη διάρκεια της περιήγησης.

Έλενα Τέλμπις με τον Ντιμίταρ Ράνγκελοφ

Με μεγάλη χαρά, μοιραζόμαστε πλάνα από την επιτυχημένη βουλγαρική τηλεοπτική σειρά «ΚΡΑΣΙΑ», που προβλήθηκε στο BNT1 αυτή την άνοιξη, στην οποία ο ιδιοκτήτης του οινοποιείου – Ντιμίταρ Ράνγκελοφ (Ιδιοκτήτης&Οινοποιός) συμμετείχε και παρουσίασε το Rosé Vineyard Selection από τη βουλγαρική ποικιλία Pamid σε συνδυασμό με Merlot και Cabernet Sauvignon.

Βλαντιμίρ Ζομπόρι με τον Ντιμίταρ Ράνγκελοφ

Για την περίοδο Μάιος – Σεπτέμβριος, προσφέρονται καθημερινές περιηγήσεις σε 4 γλώσσες: Βουλγαρικά, Αγγλικά, Γερμανικά και Ρωσικά. Κατά την περίοδο Οκτώβριος – Απρίλιος, το οινοποιείο προσφέρει γευσιγνωσίες εντός των ωρών λειτουργίας της ομάδας – από Δευτέρα έως Παρασκευή μέχρι τις 4 μ.μ. στα Βουλγαρικά και τα Αγγλικά. Οι γευσιγνωσίες πραγματοποιούνται με προηγούμενη κράτηση: μέσω ταξιδιωτικών πρακτόρων, της πλατφόρμας Tripadvisor/Viator, Gifto, WineTours, SkyVision, Pendara κ.ά. Γνωρίστε τη σύντομη βίντεο παρουσίαση του οινοποιείου:

https://youtu.be/QjQodc7Os58

Μια επίσκεψη στο οινοποιείο είναι ένας υπέροχος τρόπος να ξεκινήσετε ένα αξέχαστο ταξίδι στον κόσμο του αρώματος και της γεύσης και να κάνετε τις διακοπές σας στη Μαύρη Θάλασσα αξέχαστες. Ανυπομονούμε να σας δούμε, έτοιμοι να μοιραστούμε την απίστευτη εμπειρία μας.

Κλείστε την περιπέτειά σας απευθείας στις καθορισμένες συντεταγμένες:

Βασιλένα Ρανγκέλοβα, τηλ. +359883338938, email: marketing@divesestate-bg.com

Ντιμίταρ Ράνγκελοφ, τηλ. +359889945708, email: manager@divesestate-bg.com

Ιστοσελίδα: https://divesestate-bg.com/bg/

Facebook: https://www.facebook.com/DiVes.winery

Instagram: @Diveswinery