Lavendel-Aroma-Verkostung – ein einzigartiges sensorisches Erlebnis ab Ende Mai nur im Weingut DiVes: Wein & Geschichte & Lavendel

DiVes Winery bietet in den Monaten Juni und Juli einen atemberaubenden Ausblick – Lavendelterrassen rund um die Kellerei auf Simeonova Mogila bei Aheloy, mit überfließenden Violetttönen vor der Kulisse der Küste. Fordern Sie Ihre Sinne heraus und entdecken Sie ab Ende Mai dieses Jahres 5 verschiedene Sorten bulgarischen Qualitätslavendels!

Die Lavendelterrassen wurden 2019 mit der Hauptmission angelegt, die Schönheit und Qualitäten des bulgarischen Lavendels zu präsentieren, der weltweit die Nummer 1 wurde und Frankreich von der führenden Position als Produzent von Lavendelöl verdrängte. Etwa 10.000 Pflanzen befinden sich auf den Terrassen, die biologisch angebaut werden. Die frühe Blüte des Lavendels in diesem Jahr ist auf die untypischen klimatischen Bedingungen dieses Frühjahrs, einschließlich hoher Temperaturen, zurückzuführen. Dies wird es uns ermöglichen, die einzigartige Tour "Aromaverkostung von 5 Sorten hochwertigen bulgarischen Lavendels" etwa 2 Wochen früher zu starten. Die von Professor Dr. Ivan Yanchev von der Landwirtschaftlichen Universität – Plowdiw ausgewählten Sorten zeigen, wie sich die Kultur und ihre Selektion in Bulgarien entwickelt haben. Wir stellen sowohl neue Sorten mit einer Garantie für gute Ölqualität als auch ältere und grundlegende Sorten vor.

Die Touren werden von einem Führer begleitet, der Details über die Pflanze selbst, die Art und Größe der Büsche, die Farbe der Blütenkrone, den Ertrag, die Vorteile der Ölnutzung, die Anwendungsmethoden und natürlich den aufregendsten Teil – die Aromabewertung – enthüllt. Unser Team demonstriert eine spezielle Technik, um die reinen und zarten Aromen, die jede einzelne Sorte mit sich bringt, bestmöglich zu genießen. „Sehen, berühren und riechen Sie den Duft dieser wunderbaren Pflanze“, das sagen wir jedem unserer Besucher. Diese Attraktion hat zweifellos in den letzten Jahren die Sinne unserer Gäste in den Sommermonaten begeistert und ihr Wissen über die Pflanze und ihren Ursprung bereichert. Die unglaublichen Fotos der Lavendelterrassen vor der Kulisse des Meeres, die Sie nach der Tour machen können, runden das Erlebnis ab. Jeder Gast erhält ein kleines Geschenk, um die Erinnerung an den Besuch mit nach Hause zu nehmen.

WAS WIR SONST NOCH BIETEN:

Die Sommersaison am Schwarzen Meer ist die perfekte Zeit, um alles zu entdecken, was DiVes Winery zu bieten hat, nämlich drei unglaubliche Touren, die den Urlaub vieler bulgarischer und ausländischer Touristen zu einem wahren Vergnügen gemacht haben. Zusätzlich zur Lavendel-Aromaverkostung bietet die Kellerei ganzjährig folgende Touren an:

1. Historische Tour

Die Kellerei befindet sich auf dem historischen Hügel Simeonova Mogila, der mit einer der epischsten Schlachten unserer Geschichte verbunden ist: der Schlacht am Fluss Aheloy am 20. August 917. Zar Simeon der Große führte die Schlacht genau von dem Ort aus, an dem sich heute die Kellerei befindet, weshalb das Gebiet den Namen „Simeonova Mogila“ trägt. Unter Führung eines erfahrenen Guides erfahren Besucher vor dem Denkmal „Auge des Siegers“ mehr über die Geschichte der Schlacht.

2. Weintour – Weinprobe

Seit fast 10 Jahren hat die Kellerei ihre spezielle Wein- & Historische Tour entwickelt und sich als bevorzugtes Ziel für Weinbesuche in der Region Nessebar und Sonnenstrand etabliert. Dieser Erfolg ist den außergewöhnlichen prämierten Weinen zu verdanken, die sich durch reichen Geschmack und Qualität auszeichnen, sowie der Gastfreundschaft des DiVes Winery Teams, das während der Führung durch das Kellereigebäude die wichtigsten Praktiken der Weinproduktion vorstellt. Während der Tour lernen Besucher, wie man Wein in Kombination mit ausgewählten Speisen nach dem Food&Wine Pairing Konzept bewertet.

Die Kellerei ist stolz nicht nur auf die über 90 internationalen Medaillen und Auszeichnungen, die bei den renommiertesten Weinwettbewerben wie Decanter World Wine Awards, Mundis Vini, Concours Mondial de Bruxelles, DiVino Taste, Vinaria usw. gewonnen wurden, sondern auch auf die zahlreichen Bewertungen unserer Besucher, die die beste Einschätzung unseres Services darstellen.

Im September findet das wichtigste Ereignis für eine Kellerei statt, nämlich die Weinlese – für uns von enormer Bedeutung, denn sie ist die Kreuzung, an der die gesamte Weinproduktionskette beginnt. Die Kellerei gibt stolz bekannt, dass sie eigene Weinberge besitzt, in denen 5 verschiedene Rebsorten sorgfältig angebaut werden: Muskat, Sauvignon Blanc, Pamid, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Kellerei verfügt über moderne Ausrüstung und Technologien, die das erfahrene Team von Technologen und Kellermeistern unterstützen. Dazu gehört die modernste Abfüllanlage, über die Wein in einer anaeroben Umgebung abgefüllt wird. Das Team zeigt 100%iges Engagement und kümmert sich um jedes Detail, um mit großer Liebe außergewöhnliche Weine zu kreieren. September ist der geeignetste Monat für Besuche der leidenschaftlichsten Weinliebhaber, die während der Tour die Möglichkeit haben, Traubensaft oder gärende Weine zu probieren.

Elena Telbis mit Dimitar Rangelov

Mit großer Begeisterung teilen wir Aufnahmen aus der erfolgreichen bulgarischen TV-Serie „WINES“, die diesen Frühling auf BNT1 ausgestrahlt wurde, in der der Eigentümer der Kellerei – Dimitar Rangelov (Eigentümer&Winzer) teilnahm und Rosé Vineyard Selection aus der bulgarischen Sorte Pamid in Kombination mit Merlot und Cabernet Sauvignon präsentierte.

Vladimir Zombori mit Dimitar Rangelov

Für den Zeitraum Mai – September werden täglich Touren in 4 Sprachen angeboten: Bulgarisch, Englisch, Deutsch und Russisch. Im Zeitraum Oktober – April bietet die Kellerei Verkostungen innerhalb der Arbeitszeiten des Teams an – von Montag bis Freitag bis 16:00 Uhr auf Bulgarisch und Englisch. Verkostungen werden mit vorheriger Reservierung durchgeführt: über Reiseveranstalter, die Tripadvisor/Viator-Plattform, Gifto, WineTours, SkyVision, Pendara usw. Machen Sie sich mit unserer kurzen Videopräsentation der Kellerei vertraut:

https://youtu.be/QjQodc7Os58

Ein Besuch der Kellerei ist eine wunderbare Möglichkeit, sich auf eine unvergessliche Reise in die Welt der Aromen und Geschmäcker zu begeben und Ihren Urlaub am Schwarzen Meer unvergesslich zu machen. Wir freuen uns darauf, Sie zu sehen und unsere unglaublichen Erfahrungen zu teilen.

Buchen Sie Ihr Abenteuer direkt unter den angegebenen Koordinaten:

Vasilena Rangelova, Tel. +359883338938, E-Mail: marketing@divesestate-bg.com

Dimitar Rangelov, Tel. +359889945708, E-Mail: manager@divesestate-bg.com

Webseite: https://divesestate-bg.com/bg/

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Instagram: @Diveswinery