Cvećarstvo nije magija, to je nauka!

Cvećarstvo - prošlost i budućnost, ovo je bila tema seminara, koji su zajednički organizovali Institut za ukrasno i lekovito bilje IOMP-Sofija i Federacija nezavisnih sindikata u poljoprivredi, deo radnog kalendara sindikata u 2024. godini - Evropskoj godini veština.

24. aprila, tim sa Instituta za ukrasno i lekovito bilje-Sofija pri Poljoprivrednoj akademiji predstavio je na seminaru pred stručnom publikom neke vizije iz svog naučnog projekta za profitabilno, unosno i konkurentno cvećarstvo.

Institut za ukrasno i lekovito bilje (IOMP) u Negovanu je jedina specijalizovana naučna jedinica te vrste na Balkanu sa takvim profilom i obimom. Poseduje širokoformatni genski fond i bogatu kolekciju ukrasnog i lekovitog bilja, moderne komplete za in vitro razmnožavanje cveća, inovativne tehnologije za uzgoj i upravljanje prinosom, i rizične fitosanitarne faktore za mini karanfile, ljiljane, gladiole, sanseveriju (indijansko pero), gipsofilu.

Ponos instituta: kolekcija mini karanfila

Glavni ekspert Ralica Gavrilova prešla je dug put širom sveta prateći razvoj cvećarstva od davnih vremena do danas. Zaključak: Danas je cvećarstvo industrija sa izuzetno visokom dodatom vrednošću, alat za osvajanje novih tržišta. Na najvišem nivou, ovaj posao povećava svoj intenzitet, reaktivnost i produktivnost na Dalekom istoku - u Kini i Japanu. U Evropi već postoji novi igrač na tržištu – poljsko cvećarstvo uspešno se nadmeće sa svetskim liderom u industriji, Holandijom. Svedoci smo društvenog fenomena: cveće nastavlja da osvaja svet visokim tempom - lepotom, ljubavlju i emotivnim nabojem!

Otac bugarske naučne i primenjene cvećarske nauke je prof. Stefan Georgiev, koji je predavao na tu temu na Sofijskom univerzitetu 1896. godine. Njegov rad je nastavila ugledna bugarska naučnica Gena Papazova. Godine 1960. u Bugarskoj su počela aktivna istraživanja cvećarstva - uvođenje, selekcija, tehnologije, regulatorno zakonodavstvo. Godine 1964. osnovano je Državno ekonomsko udruženje „Bulgarflower“ sa 43 farme širom zemlje. Godine 1986. Kompleksna eksperimentalna stanica u Negovanu je prerasla u Institut za cvećarstvo.

Doc. dr Stela Dimkova

Doc. dr Stela Dimkova obavestila je učesnike seminara o dostignućima naših oplemenjivača, dobitnika nacionalnih i međunarodnih nagrada. Ove nagrade su pokazatelj zasluženog mesta u cvećarskoj nauci.

Prof. Bistra Atanasova stvorila je reprezentativnu sortnu kolekciju mini karanfila koja objedinjuje sve prednosti - biološku sigurnost, intenzitet, otpornost na štetočine, visok prinos, aromu. Bugarsko i strano tržište dobro su upoznati sa sortama Krasina, Regina, Ira, Naslada, Yanita, Rositsa, Niki, Bilyana, Rusalka, Feya, Emaz i Sofia.

Doc. dr Diana Nenčeva je još jedno veliko ime u IOMP-u. Njena selekcija hrizantema Milka, Ženi, Žoro i Lidija predstavljaju standarde, nezaobilazan faktor u proizvodnji ovog divnog cveta.

Deo događaja bio je posvećen aktuelnom informativnom razgovoru i praktičnim veštinama. Asistenti Kiril Krastev i Yana Mitkova upoznali su prisutne sa jednogodišnjim i višegodišnjim cvećem, kao i sa metodama za ožiljavanje geranijuma, petunije i ružičastog geranijuma.

I danas, u institutu, u uslovima nedovoljno finansiranog budžeta i niza drugih deficita, nastavlja se stvaranje novih generacija ljiljana, gladiola, dalija i božura.

Uprkos tradicionalnom bugarskom skepticizmu, ostajemo optimistični da će država i politička klasa shvatiti kako bi se uz malo truda, uključujući skromnu finansijsku pomoć i nekoliko regulatornih izmena, naše cvećarstvo moglo brzo i uspešno pretvoriti u profitabilan posao.

Fotografije: Pazari Sever EAD i Zaštita bilja