Пятое издание Вино Балканика
16 - 18 апреля 2015 года Велико Тырново

Пятое издание международного конкурса Vinobalcanica прошло в Велико-Тырново. В нем приняли участие более 70 вин из Болгарии, Македонии, Турции и Румынии, демонстрируя богатое разнообразие сортов стран Балканского полуострова и региона Черного моря. Vinobalcanica — это конкурс вин, произведенных с участием сортов из эко-географических групп Черноморской /Proles Pontica Negr. – PPN/ и Восточной /Proles Orientalis Negr. – PON/ или сортов, которые были селекционированы и распространены в странах, охватывающих Балканский полуостров и бассейн Черного моря. Цель организаторов, Союза энологов Болгарии, — стимулировать производство и потребление региональных вин. «Я надеюсь, что совместными усилиями мы не только поможем широкой, и почему не европейской, публике познакомиться с нашими местными сортами, но и стимулируем обмен культурными и кулинарными ценностями между странами Балкан и региона Черного моря», подчеркнул Станимир Стоянов, председатель СЭБ. Конкурс также призван способствовать культурному обмену между странами региона и другими странами ЕС.

С болгарской стороны в конкурсе участвовали винодельни «Марян» (винодельня из одноименного села в Еленском Балкане — одно из новых имен в болгарском виноделии) и «Вила Юстина». Программа завершается сегодня, 18 апреля, в Музее вина при Национальном институте исследований вин и спиртных напитков.

Жюри

В жюри Vinobalcanica в этом году вошли Элизабет Габай (MW), Джон Сальви (MW), Робин Кик (MW), Питер Кофф (MW), Брайан Дэвис (MS), доц. д-р Христо Спасов — заведующий кафедрой технологии вина и пива в УХТ Пловдив, Васил Стоянов — главный энолог «Вилы Юстина», и Ясен Захариев из команды DiVino.

Условия участия

Лицензированные производители вин из сортов PPN и PON. Каждое вино, представленное для участия, должно быть произведено с минимальным участием 15% сорта из указанных групп или местного селекционного сорта. Вина могут быть белыми, розовыми и красными, которые находятся на рынке или готовы к продаже, следующих типов: тихие, игристые и специальные.