Subiectul culturilor de bulbi ca parte a subsectorului de producție legumicolă este multilateral, încărcat de energie, magnetism, speculație, deficituri structurale de interes economic, idei de dezvoltare, abordări pentru atingerea unor anumite obiective...
Dacă începem subiectul din poziția selecției, trebuie să amintim că în secolul trecut, genetica autohtonă a obținut rezultate care, în majoritatea cazurilor, rămân până în zilele noastre repere mondiale de top. Vorbim despre biotipuri, însușiri varietale, material genetic sursă, o gamă de produse cu caracteristici autentice de rezistență la dăunători, toleranță la pesticide, plasticitate, adaptabilitate, producție, calități gustative, conținut de substanțe biologic active. Cu alte cuvinte: selecția legumicolă bulgărească a fost printre liderii mondiali, un brand recognoscibil, un factor respectat.
Dacă adăugăm la acest capital neprețuit competențele profesionale înalte ale prezenței agronomice consolidate și priceperea tehnologică a grădinarilor noștri autohtoni, cunoscuți în toată Europa, comunitatea noastră agricolă, și de ce nu întreaga națiune, se poate mândri pe bună dreptate cu această bogăție multifactorială, cu aceste realizări de reper, cu invazia comercială și avantajele competitive zdrobitoare.
Și ce a rămas din toate acestea, vor spune cei puțini cunoscători ai trecutului glorios? Și vor avea dreptate! După 1989, a început numărătoarea inversă. Pomicultura, până atunci o afacere înfloritoare și profitabilă, a fost transformată într-o practică marginală, prăbușirea a fost masivă și catastrofală. S-au activat tensiuni distructive copleșitoare și vârtejuri nimicitoare. A urmat efectul de domino: activitatea de selecție a fost înghețată profund, semănăritul, continuarea procesului de selecție, a fost zdrobit și a dobândit niveluri de calitate alarmant de scăzute, producția de culturi de bulbi a fost capsulată la dimensiuni neglijabil de mici, aproape în limitele grădinilor din curte... S-a întâmplat o minune fără precedent pe piața internă! Au început importurile necontrolate, în majoritatea cazurilor ilegale, de mărfuri de calitate inferioară – ceapă, usturoi, praz, nu numai din Macedonia și Turcia, ci și din destinații exotice îndepărtate – China, America de Sud...
Oricum ar fi, este de neconceput ca această mișcare haotică să continue la nesfârșit! A sosit timpul ca această bacanală prădătoare să fie revizuită. A sosit timpul să reînviem tradițiile, să motivăm activitatea multifuncțională, să structurăm și să lansăm proiecte cheie de investiții. Să creăm un mediu pentru antreprenoriat, pentru restabilirea avantajelor competitive ale legumelor noastre, inclusiv culturilor de bulbi. Să definim un interes comun și o gândire și comportare de piață adecvate, inclusiv politici protecționiste actuale. În contextul acestui restart posibil și obligatoriu al producției cu un profil biologic foarte specific și original, se încadrează cu succes protecția plantelor. Ea este capabilă să genereze noi dinamici, să inițieze crearea unor scheme tehnologice flexibile de cultivare a culturilor, să lanseze producția pe o nouă orbită. Intensitatea protecției moderne, de clasă superioară, a plantelor, un produs al companiilor agrochimice lider mondiale poziționate pe piața bulgărească, este un instrument de garantare a unui statut sanitar ridicat al culturilor de bulbi într-un mediu climatic incert. Pentru a spune definitiv: protecția modernă a plantelor este motorul pentru atingerea unor obiective înalte!
Producția bulgărească de ceapă, usturoi și praz are potențialul de a se întoarce pe "scena" pieței mondiale. Mai mult, Europa nu este singura locație; destinația arabă este foarte promițătoare – nevoia de aceste produse în acea parte a planetei este nelimitată, piața este solvabilă. Desigur, dacă intențiile de a relansa această afacere (ale căror semnale sunt prezente din partea Ministerului Agriculturii și Alimentației) sunt serioase și durabile, transformarea trebuie să fie de amploare. Pentru că care ar fi efectul, de exemplu, al forțării producției de varietăți străine? Practic niciunul! Bulgaria trebuie să producă ceapă, usturoi și praz bulgărești. Numai aceste soiuri autohtone cu calități și viziuni unice au oportunitatea și șansa inimitabilă de a face o breșă pe piața mondială. Numai ele pot impresiona și atrage atenția comercianților străini.
Restabilirea producției legumicole nu ar trebui asociată doar cu amintiri nostalgice și realizări palpitante din trecut. O pomicultură bulgărească modernă, bazată pe selecție originală și inimitabilă, protecție inovatoare a plantelor, competență tehnologică și pricepere agrotehnică înseamnă mai multe locuri de muncă, mai multă valoare adăugată, mai multe profituri!
