Ülkemiz aromatik bitkilere - lavanta ve güllere bahis yapıyor

Uluslararası tarım fuarındaki Bulgaristan standı dün Tarım ve Gıda Bakanı Desislava Taneva tarafından açıldı. Bulgaristan bu yıl, 21 Şubat - 01 Mart 2015 tarihleri arasında düzenlenen Paris Uluslararası Tarım Fuarı'na beşinci kez katılıyor. Tarım ve Gıda Bakanlığı, fuarda dokuz şirket ve derneğin davet edildiği bir Bulgaristan ulusal standı düzenliyor. Bu şirket ve dernekler şu öncelikli alanlarda ürünler sunuyor: şaraplar, organik uçucu yağ ürünleri, organik arı ürünleri ve bal, organik süt ve et ürünleri. En etkileyici ürün, gül yapraklı ev yapımı çikolata. Misafirler ayrıca ördek lezzetleri, organik şarap, doğal tatlılar ve gül suyunun tadını çıkarabilir. Ziyaretçiler organik gül ve lavantadan yapılmış kozmetik ürünleri de deneyebilir. Taneva'ya göre, aromatik bitkiler, 2014-2020 Kırsal Kalkınma Programı'nın yeni programlama döneminde öncelikli olacak ve tarım türüne (organik veya geçiş sürecinde) bağlı olarak hektar başına 405 veya 557 Euro finansal destek alacak.

Tarım Bakanlığı, sergi alanı kiralama, stand tasarımı ve inşası, ekipman ve donanım kiralama ile standın vizyonu ve işlevselliği için benimsenen konseptle ilgili diğer tüm masrafları karşılıyor. Uluslararası fuara katılmak için başvuran şirketler ise kendi temsilcilerinin konaklama ve kalış masraflarını, sergilenen ürünlerin sigortasını ve ek hizmetleri kendileri karşılıyor.

SIA

Uluslararası Fuar, tarım ve gıda alanındaki en önemli etkinliklerden biridir. Her yıl 50'den fazla ülke, Paris'teki ulusal standlarında kendi ürünlerini sergiliyor. Başlangıçta SIA, bölgesel bir Fransız hayvancılık fuarı olarak başladı ancak zamanla gastronomi ve tarım personeli eğitimi de dahil olmak üzere tarımın diğer tüm alanlarında kendini kanıtladı.

Geçen yılın verilerine göre, 700.000'den fazla ziyaretçi bekleniyor. Tarımsal üretimle uğraşan gençlerin artan bir katılımı gözlemleniyor. Fuar direktörü Jean-Luc Poulain, "Umarım fuarımız, bugün aldıkları kararların sonuçlarının tarımın geleceğini belirlediğinin farkında olan genç nesilden daha fazla kişiyi cezbeder" diye paylaşıyor.