Важная информация для плодоводов!

С наступлением теплой погоды в феврале и марте деревья высаживают в новых садах, если это не было сделано осенью после окончания вегетации.

Сады занимают одну и ту же площадь в течение длительного периода времени. Их закладка требует значительных финансовых ресурсов и труда, что обязывает садоводов соблюдать основные требования отдельных культур. Кроме того, они должны учитывать современные требования потребителей к фруктам, свободным от остаточных количеств пестицидов, а также к защите почвы и воды от загрязнения.

Участки для новых садов должны соответствовать биологическим требованиям плодовых видов и сортов. Кроме того, защита плодовых деревьев от вредителей должна учитываться уже на этапе закладки новых насаждений. В течение 4 лет сады нельзя закладывать на участках, которые ранее занимали те же виды. Очень важно, чтобы сады закладывались на площадях, где нет инфекции бактериального рака, вызываемого Rhizobium radiobacter syn. Agrobacterium tumefaciens.

Наиболее надежный способ сокращения использования пестицидов — это подбор сортов, устойчивых или менее восприимчивых к экономически значимым болезням.

При закладке яблоневого сада необходимо учитывать, что наибольший ущерб производителям наносит парша яблони (Venturia inaqualis), проблему которой можно решить посадкой устойчивых сортов. Во всем мире было выведено более 150 сортов, устойчивых к парше. Более широко распространены: Prima, Priscilla, Sir Prize, Liberty, Jonafree, Redfree, Freedom (выведены в США); Macfree, Novamac, Moira, Brightgold (Канада); Florina, Judeline (Франция); Pioneer, Romus-1, Romus-2, Voinesti (Румыния); Rubinola, Topaz, Rajka (Чехия); Gavin (Англия); Rebella, Regine, Revena, Reglindis (Германия), из которых Rebella также устойчива к бактериальному ожогу.

Оспа сливы (шарка) вызывается вирусом и является наиболее вредоносным заболеванием этого плодового вида. До сих пор единственный способ предотвратить ущерб от шарки — это посадка сортов сливы, устойчивых или толерантных к болезни. Сорт Jojo является устойчивым, в то время как Stanley, Cacanska Najbolja, Cacanska Lepotica, Altanova Renkloda, Hanita, Tegera и другие — толерантными.

Монилиоз (серая гниль) вишни и черешни (Monilinia sp.) также является серьезной проблемой в годы с частыми осадками во время созревания и сбора плодов. У черешни растрескивание плодов является основной причиной их заражения возбудителями гнилей. Для сокращения обработок фунгицидами и потерь от гнилей рекомендуются сорта, относительно устойчивые к растрескиванию. В многочисленных публикациях из различных европейских стран сорта Lapins, Regina, Sam, Germersdorfer, Merton Marvel, Castor, Kordia указываются как слабовосприимчивые к растрескиванию.

В отдельные годы курчавость листьев персика (Taphrina deformans) наносит производителям значительный ущерб. До сих пор среди сортов, выращиваемых в нашей стране, нет сортов, устойчивых к болезни, но есть такие как Redhaven, Benedikte, Cherven Ellerstädter, Suncrest и другие, которые поражаются менее сильно.

Перед закладкой садов необходимо тщательно продумать не только подбор сортов, но и схему посадки, особенно если сад смешанный. При размещении видов и сортов крайне важно учитывать опыление и защиту деревьев и урожая плодов от вредителей. Продуманная схема посадки сада является предпосылкой для сокращения использования пестицидов на протяжении всего периода выращивания плодовых видов.

Разная восприимчивость сортов яблони, груши, черешни, вишни и сливы к наиболее экономически значимым болезням, разные сроки созревания плодов и фенофазы цветения позволяют применять дифференцированную защиту растений. Таким образом, избегаются ненужные опрыскивания отдельных сортов.

Дифференцированная защита растений требует, чтобы сады закладывались по схемам, соответствующим восприимчивости сортов к болезням и срокам созревания плодов.

Все это можно обосновать конкретными примерами для отдельных видов.

 Для устойчивых к парше сортов яблони (перечисленных выше) не требуется обработка против парши, в то время как для остальных необходимо от 8 до 14 обработок в зависимости от метеоусловий в течение года и степени восприимчивости сорта. В насаждениях с высоковосприимчивыми и устойчивыми к парше сортами они должны быть размещены таким образом, чтобы их можно было опрыскивать дифференцированно.

То же требование является обязательным в отношении сортов с разной восприимчивостью к мучнистой росе, учитывая, что для защиты слабовосприимчивых сортов проводится минимум 2 и максимум 4 опрыскивания, тогда как для высоковосприимчивых — от 5 до 10.

Основным вредителем в плодоносящих яблоневых садах является яблонная плодожорка (Cydia pomonella), против которой борьбу необходимо проводить ежегодно. Созревание плодов летних сортов обычно начинается в конце июня и в июле — Vista Bella, или в августе — Mollie’s Delicious, Prima и др., что создает проблемы в защите яблок от плодожорки и калифорнийской щитовки в садах, где схема посадки не позволяет проводить дифференцированное опрыскивание. В таких садах даже после сбора урожая летних сортов обработка деревьев против плодожорки продолжается из-за невозможности их исключить, что не только увеличивает стоимость производства плодов, но и без необходимости загрязняет окружающую среду. В садах, где схема посадки позволяет проводить специфичную для сорта защиту растений, для летних сортов исключаются две инсектицидные обработки. Все это относится и к грушевой и сливовой плодожоркам.

Вишневая муха (Rhagoletis cerasi) проявляет избирательность в отношении степени зрелости плодов при откладке яиц. Установлено, что она предпочитает откладывать яйца в созревающие плоды, поэтому в большинстве лет она не вызывает червивости у раннеспелых сортов черешни, таких как Ranna Cherna Edra, Seneca, Bigarreau Burla, Early Laurie, Kosara и другие, для которых опрыскивание не требуется. Для среднеспелых сортов черешни необходимо одно опрыскивание, а для позднеспелых — два опрыскивания против этого опасного вредителя.

При высокой плотности популяции мохнатого бронзовки (Epicometis hirta) в насаждениях черешни, вишни и яблони в период начального и быстро нарастающего завязывания плодов опрыскивание необходимо проводить в фенофазе цветочных почек, которая наступает в разное время у отдельных сортов. Это также требует проведения дифференцированной борьбы.

Садоводам, желающим сократить использование пестицидов в плодовых культурах, необходимо при выборе участка, подходящих видов и сортов, а также при составлении схемы посадки сада обращаться за консультацией к специалистам по помологии и защите растений.